Flank-Steak vom Black-Angus-Rind

Flank-Steak

- Pommes

- hausgemachte Barbecue Sauce

- hausgemachte Kräuberbutter

Das Gewicht der Flanke variiert von Rind zu Rind. Das Fleisch ist zart, mit angenehm fester Struktur, welche ihm einen perfekten Biss verleiht, ohne Fett und ohne Sehne.

Preis pro 100 g vom feinen Steak für Fr. 10.-.

Das Personal informiert Sie über die vorhandenen Gewichte.